na łyżce margaryny mlecznej podsmażyć posiekany czosnek i posiekaną cebulę z łyżeczką jarzynki, dodać pokrojone w kostkę marchewki i ziemniaki ... wszystko razem przesmażyć kilka minut, pokroić w kostkę dynię i dodać ... razem smażyć około 10 minut, zalać wodą, gotować około 1 godziny, na końcu doprawić i zmiksować....
jak proste danie ... jednak każdy ma na nią jakiś inny sposób...
Składniki :
masło klarowane
jajka
wędliny
cebula
pomidor
szczypiorek
Wykonanie :
na klarowanym maśle podsmażyć pokrojone w kostkę wędliny i posiekaną cebulkę, dodać obrany ze skórki pokrojony w kostkę pomidor i podsmażyć chwilę, nie za długo, żeby pomidor się nie rozpadł... jajka rozbić z przyprawami u nas sól, pieprz, wlać na patelnię i podsmażyć , na talerzu całość posypać szczypiorkiem....
