środa, 22 marca 2017

sałatka z kurczakiem i sosem chrzanowym

Składniki :

ok 50 dkg ugotowanego filetu z kurczaka u mnie wyciągnięta pierś z rosołu

6 jajek ugotowanych na twardo

1 puszka kukurydzy

1 czerwona papryka

ok 30 dkg żółtego sera żółtego

pęczek szczypiorku

sól, pieprz

sos :

3 łyżki majonezu + 5 łyżeczek chrzanu

Wykonanie :

filety, jajka, ser pokroić w drobną kosteczkę, kukurydze odsączyć,  szczypiorek posiekać, składniki przełożyć do miski ,  doprawić, z majonezu i chrzanu zrobić sos, dodać do składników, wszystko razem delikatnie wymieszać, podawać po schłodzeniu.