sałatka z resztek

kolejny raz robię coś z niczego...
a więc miałam jajka które zostały po śniadaniu i wymyśliłam sałatkę :

Składniki :
4 jajka na twardo
2 ogórki kiszone
1 cebula
kilka plasterków żółtego sera
sól, pieprz, majonez

Wykonanie :
wszystkie składniki pokroić w kosteczkę i połączyć z przyprawami i majonezem 

 

chipsowa warstwówka

przepis przysłała mi koleżanka

Składniki :

3 jajka ugotowane na twardo
2 ugotowane marchewki
30 dkg piersi z kurczaka
pęczek szczypiorku
30 dkg chipsów cebulowych

na sos :

1 łyżka przyprawy gyros
2 łyżki pikantnego ketchupu
20 dkg jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Wykonanie :

jajka pokroić w mniejsze kawałki, marchewki w plasterki,  piersi z kurczaka pokroić w paseczki, obtoczyć w przyprawie gyros i podsmażyć na oleju,  szczypiorek drobno posiekać, chipsy rozdrobnić, z podanych składników bez ketchupu zrobić sos, 
w salaterce układać warstwy : jajka, marchewki, sos, szczypiorek, kurczak, pokruszone chipsy, ketchup, ponownie sos....

 

z podanych składników wyszło bardzo mało sałatki,  dla nas zbyt dużo chipsów za mało reszty składników...