sałatka Patrycji

Nazwa taka bo przepis, od koleżanki Patrycji!

Składniki :

seler naciowy

2 piersi z kurczaka, sól. przyprawa curry

ananas w zalewie ( najlepiej w kawałkach)

makaron świderki około 150 gr

majonez

Wykonanie :

makaron ugotować zgodnie z instrukcją

piersi pokroić w kosteczkę i podsmażyć z solą i curry

seler obrać i pokroić w drobną kostkę

ananas odsączyć pozostawiając odrobinę soku

składniki połączyć, dodać majonez ( żeby majonez  nie oblepiał za mocno składników dodać do niego łyżkę pozostawionego soku z ananasa), ewentualnie trochę doprawić, schłodzić.

smacznego!

ryba w warzywach

Składniki :

70 dkg ryby, jajko, mąka, olej, sól, pieprz

*    *    *    *    *    *

1 czerwona papryka

3 duże cebule

3 ogórki konserwowe

3 łyżki cukru

2 szklanki wody

liść laurowy

1/2 szklanki oleju

pieprz, sól,

4 łyżki octu , ziele angielskie

1 mała puszka przecieru pomidorowego

3 łyżki ketchupu

Wykonanie :

rybę obsmażyć w mące

pozostałe składniki do dużego garnka i przez 5 minut gotować zalewę,

rybę ułożyć w szkle zalać zalewą z warzywami,

rybę schłodzić 24 godziny, żeby smaki dobrze przeszły!

naprawdę polecam!!

ciasto jogurtowe z owocami

Składniki :

4 jajka

1 szklanka cukru

1 kostka margaryny

300 gr jogurtu owocowego (u mnie z brzoskwiniami)

2 szklanki mąki

4 łyżeczki proszku do pieczenia

owoce najlepiej śliwki, jabłka, u mnie były ananasy z puszki i ciasto wyszło BARDZO  słodkie

Wykonanie :

Żółtka utrzeć z cukrem na białą masę, dodać margarynę, po uzyskaniu jednolitej masy dodać jogurt i powoli dodawać pozostałe składniki ciasta, na końcu dodać pianę z białek,  masę wyłożyć do formy a na wierzchu ułożyć owoce, piec około 50 minut w 175 º.

smacznego!

zupa cebulowo ziemniaczana

Przepis  z gazety NTO,  po moich poprawkach ...

Składniki :

40 dkg ziemniaków

bulion (może być z kostki)

3 cebule

śmietana

sól, pieprz, majeranek, jarzynka, przyprawa do dań z ziemniaków,  oliwa

Wykonanie :

cebule posiekać, ziemniaki pokroić w kostkę, na oliwie podsmażyć cebulę, po 5 minutach dodać ziemniaki i wszystko razem podsmażyć na złoty kolor, przyprawić, wlać bulion, gotować około 40 minut, po tym czasie zupę zetrzeć blenderem, dodać śmietanę i ewentualnie jeszcze doprawić.

smacznego!