Składniki :
40 dkg ziemniaków
bulion (może być z kostki)
3 cebule
śmietana
sól, pieprz, majeranek, jarzynka, przyprawa do dań z ziemniaków, oliwa
Wykonanie :
cebule posiekać, ziemniaki pokroić w kostkę, na oliwie podsmażyć cebulę, po 5 minutach dodać ziemniaki i wszystko razem podsmażyć na złoty kolor, przyprawić, wlać bulion, gotować około 40 minut, po tym czasie zupę zetrzeć blenderem, dodać śmietanę i ewentualnie jeszcze doprawić.
smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz