środa, 12 listopada 2014

zupa cebulowo ziemniaczana

Przepis  z gazety NTO,  po moich poprawkach ...

Składniki :

40 dkg ziemniaków

bulion (może być z kostki)

3 cebule

śmietana

sól, pieprz, majeranek, jarzynka, przyprawa do dań z ziemniaków,  oliwa

Wykonanie :

cebule posiekać, ziemniaki pokroić w kostkę, na oliwie podsmażyć cebulę, po 5 minutach dodać ziemniaki i wszystko razem podsmażyć na złoty kolor, przyprawić, wlać bulion, gotować około 40 minut, po tym czasie zupę zetrzeć blenderem, dodać śmietanę i ewentualnie jeszcze doprawić.


smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz