Składniki :
duża pierś z kurczaka
2 marchewki
2 pory białe części
kilka dużych pieczarek
2 łyżki sosu sojowego
1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz, olej do smażenia
Wykonanie :
pierś, umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, pieczarki umyć i pokroić w plastry, marchewki umyć, obrać, pokroić w plasterki, por pokroić w krążki, rozgrzać olej, włożyć kurczaka podsmażyć ze wszystkich stron, dodać pieczarki, i resztę składników, poddusić, wlać około półtorej szklanki wody, dodać sos sojowy, dusić pod przykryciem do miękkości, mąkę ziemniaczaną rozrobić w małej ilości wody i zagęścić potrawkę...
smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz