smażone zielone pomidory i smażona cukinia

Pomysł zrodził się z potrzeby, pomidory jeszcze nie dojrzały a krzaczki zaczynają chorować a więc usmażyłam pomidory i cukinię tak jak schabowe, super sprawdziły się jako dodatek do drugiego dania....

pomidory i cukinie pokroić w plastry, doprawić...  dowolność przypraw, sól, pieprz, mieszanka ziół do warzyw... na chwilę odstawić, żeby puściły nadmiar wody, później moczyć w jajku, obtaczać w bułce tartej i usmażyć na oleju....

smacznego!