dawno nie robiłam, a teraz przy przeglądaniu pudła z przepisami wpadło w ręce ,
boczek surowy zmielony, vegeta (u mnie kucharek), czosnek (ja dałam i
ząbki i suszony), pieprz, majeranek, wszystko razem mieszamy, do
słoiczków i zapiekamy, 30 minut - 180 stopni, ja zapomniałam i było
sporo dłużej i część tłuszczu, która powinna zostać w słoiku mi wyciekła
.
przepis z gazety Twoje Imperium
Składniki :
3 i 1/2 szklanki mąki tortowej
12 dkg masła
200 ml mleka
2 jajka
2/3 szklanki cukru pudru
8 dkg świeżych drożdży
1 duża paczka cukru waniliowego
marmolada, szczypta soli
Wykonanie :
drożdże rozkruszyć w misce, dodać łyżką cukru pudru , 2 łyżki mąki i 5 łyżek ciepłego mleka, wymieszać, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia
masło rozpuścić
jajka ubić z pozostałym cukrem, dodać zaczyn, szczyptę soli, ciepłe mleko, przesianą mąkę, roztopione masło, wyrobić cisto, odstawić do wyrośnięcia
ciasto podzielićna części żeby było łatwiej , po kolei rozwałkowywać w koło, podzielić na trójkąty, na każdym położyć marmoladę i zwijać rogaliki, piec 15 minut w 180 stopniach
Składniki :
1 kg kapusty (może być więcej ) taka średnia główka
1 szklanka oleju
1 szklanka octu 6%
1/2 szklanki cukru
1 szklanka wody gazowanej
1 łyżka płaska soli
1 duża cebula
2 średnia marchewki
poszatkować, wymieszać, odstawić na około godzinę, przełożyć do słoików i tak można przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie.
Wykonanie :
filety z ryby usmażyć w
panierce z mąki i bułki, wymieszanej razem ,
wylać tłuszcz z patelni
ale jej nie myć dolać wody , dodać koperek , śmietanę , doprawić i
zgęścić mąką,
ułożyć rybę w szkle żaroodpornym , zalać powstałym sosem i zapiec tak około 30 minut w 180 stopniach
