piątek, 13 czerwca 2014

młoda kapusta smażona

Pomysł na takie przygotowanie kapusty podsunęła mi znajoma...

Składniki :

główka młodej kapusty

jajko

bułka tarta

przyprawy : sol, pieprz,

olej do smażenia

Wykonanie :

kapustę przekroić na pół a później w kilku centymetrowe plastry, dobrze jak plastry łączą się odrobiną głąba, wtedy się nie rozpadają

jajko wymieszać z przyprawami

każdy plaster kapusty obtaczać w jajku a następnie w  bułce tartej i smażyć dokładnie tak samo jak schabowe...




po upieczeniu nadmiar tłuszczu ściągnąć układając kapustę na chwilę na papierowym ręczniku...

smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz