Składniki :
główka młodej kapusty
jajko
bułka tarta
przyprawy : sol, pieprz,
olej do smażenia
Wykonanie :
kapustę przekroić na pół a później w kilku centymetrowe plastry, dobrze jak plastry łączą się odrobiną głąba, wtedy się nie rozpadają
jajko wymieszać z przyprawami
każdy plaster kapusty obtaczać w jajku a następnie w bułce tartej i smażyć dokładnie tak samo jak schabowe...
po upieczeniu nadmiar tłuszczu ściągnąć układając kapustę na chwilę na papierowym ręczniku...
smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz