chłodnik

Pomysł na takie danie w upalne dni podpatrzyłam u cioci... a jest to właściwie mizeria w większych ilościach... do tego ziemniaczki młode....

Składniki :

ogórki

cebula

śmietana

sól, pieprz, ocet, cukier

ziemniaki

Wykonanie :

ogórki obieramy ścinamy na szatkownicy w cienkie plasterki, dodajemy cebulę, wszystko zalewamy śmietaną i doprawiamy, dodajemy odrobinę octu dla zakwaszenia ,  ziemniaki gotujemy osobno w słonej wodzie....

później wlewamy chłodnik na głęboki talerz, zamaczamy kilka ziemniaków... pychotka!!

smacznego!