Składniki :
700 gr mięsa mielonego
cebula, łyżka masła
jajko
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2-3 łyżki bułki tartej
duży pomidor lub dwa małe
6-8 plastrów żółtego sera, lub ser żółty starty...
sól, pieprz
Wykonanie :
cebulę obrać, posiekać i zeszklić na łyżce masła, dodać do mięsa mielonego... wymieszać i dodawać po kolei jajko, natkę pietruszki, bułkę tartą. wszystko doprawić solą i pieprzem. Z masy zrobić 6-8 kotletów i ułożyć w szkle żaroodpornym... zapiec 20 minut w 220 stopniach bez termoobiegu...
po tym czasie wyjąć, na każdym kotlecie ułożyć plaster pomidora i ser żółty....
ponownie wstawić do piekarnika i zapiekać jeszcze 10 minut...
jako danie główne u mnie podane z ziemniakami, marchewką, kalafiorem
polecam, smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz