kolejny pomysł na obiad....
kotlety z ziemniaków :
ugotowane ziemniaki, mogą być, te które zostały z dnia poprzedniego zmielić w maszynce dodać przysmażoną drobno posiekaną cebulkę i jedno jajko, formować kotlety, usmażyć…
gulasz :
żołądki drobiowe
sól, pieprz, margaryna, mąka pszenna
Wykonanie :
żołądki myjemy, czyścimy i
kroimy w drobniejsze części, na wysokiej patelni rozgrzewamy margarynę,
wkładamy żołądki, doprawiamy i smażymy, po około 15 minutach podlewamy
wodą, jak żołądki zmiękną sos zagęszczamy mąką rozrobioną w wodzie,
ewentualnie jeszcze doprawiamy...
surówka z kiszonych ogórków :
Kilka ogórków kiszonych
zetrzeć na tarce, dodać cebulę pokrojoną w mniejsze piórka, doprawić
pieprzem i dodać oliwę… wszystko wymieszać i gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz