faworki

Przepis mam od lat i już wiele razy sprawdzony

Składniki :

20 dkg mąki pszenny

3 żółtka

4 łyżki gęstej śmietany

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka spirytusu

szczypta soli

olej do smażenia i cukier puder do posypania

Wykonanie :

z mąki, proszku do pieczenia, śmietany,spirytusu, żółtek, i soli zagnieść ciasto, odrywać po kawałku ciasta, rozwałkować, wycinać prostokąty, każdy prostokąt naciąć w środku  i przełożyć jeden koniec przez powstałą dziurkę,  faworki smażyć w głębokim oleju na złoty kolor, po przestudzeniu obsypać cukrem pudrem.