piątek, 30 sierpnia 2013

gulasz z żołądków

Ziemniaczki, gulasz z żołądków drobiowych, sałata ze śmietaną i ogórek małosolny....

Składniki gulaszu :

żołądki drobiowe

sól, pieprz, margaryna, mąka pszenna

Wykonanie :

żołądki myjemy, czyścimy i kroimy w drobniejsze części, na wysokiej patelni rozgrzewamy margarynę, wkładamy żołądki, doprawiamy i smażymy, po około 15 minutach podlewamy wodą, jak żołądki zmiękną sos zagęszczamy mąką rozrobioną w wodzie, ewentualnie jeszcze doprawiamy...





Smacznego !!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz