Składniki gulaszu :
żołądki drobiowe
sól, pieprz, margaryna, mąka pszenna
Wykonanie :
żołądki myjemy, czyścimy i kroimy w drobniejsze części, na wysokiej patelni rozgrzewamy margarynę, wkładamy żołądki, doprawiamy i smażymy, po około 15 minutach podlewamy wodą, jak żołądki zmiękną sos zagęszczamy mąką rozrobioną w wodzie, ewentualnie jeszcze doprawiamy...
Smacznego !!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz