piątek, 23 sierpnia 2013

kopytka, schab

Pomysł na  obiadek...

Kopytka, schabik duszony z cebulką i sałatka z żółtych pomidorków

kopytka : ziemniaki, jajko, mąka pszenna, wyrobić ciasto,

później zrobić rulony i pociąć ugotować w osolonej wodzie….

schabik z cebulką :

Składniki :

schab

kilka cebul

przyprawy :  sól, pieprz, jarzynka

Wykonanie :

Mięso pokroić na plastry, rozbić. Cebulę pokrojoną w plasterki, poddusić doprawiając jarzynką, pozostawić do ostygnięcia. Mięso posolić, popieprzyć i na każdy kawałek mięsa  nałożyć cebulę, zawinąć. Podsmażyć i później dodać wody i dusić.

sałatka z pomidorów :

pomidory obrać ze skórki, podzielić na części, dodać śmietanę i przyprawić




smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz