Kopytka, schabik duszony z cebulką i sałatka z żółtych pomidorków
kopytka : ziemniaki, jajko, mąka pszenna, wyrobić ciasto,
później zrobić rulony i pociąć ugotować w osolonej wodzie….
schabik z cebulką :
Składniki :
schab
kilka cebul
przyprawy : sól, pieprz, jarzynka
Wykonanie :
Mięso pokroić na plastry, rozbić. Cebulę pokrojoną w plasterki, poddusić doprawiając jarzynką, pozostawić do ostygnięcia. Mięso posolić, popieprzyć i na każdy kawałek mięsa nałożyć cebulę, zawinąć. Podsmażyć i później dodać wody i dusić.
sałatka z pomidorów :
pomidory obrać ze skórki, podzielić na części, dodać śmietanę i przyprawić
smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz