Składniki :
1,5 kg serduszek
4 marchewki
1 duża pietruszka
6 ziemniaków
przyprawy : sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, majeranek
najpierw podsmażyć na bardzo ostro serduszka z dużą ilością przypraw
jak serduszka zmiękną dodać startą na grubych oczkach marchewką, chwilę podsmażyć a następnie dodać startą pietruszkę i ziemniaki , podlać wodą i razem dusić do miękkości warzyw,
ewentualnie jeszcze doprawić , poprzez starcie warzyw zupa jest gęsta i pożywna,
smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz