placki z cukini z sosem tzatziki

Przepis znaleziony w necie, ale zmodyfikowany

Składniki :

1 średnia cukinia

2 mniejsze marchewki

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 jajko

5 łyżek mąki

sól, pieprz

olej do smażenia,

Wykonanie :

cukinie, marchewki i cebulę zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać  zmiażdżony lub posiekany drobniutko czosnek, jajko i mąkę... doprawić i   smażyć placuszki na rozgrzanym oleju.

Sos :

serek typu imperiał

śmietana

kilka ząbków posiekanego czosnku

sol, pieprz

i właśnie z takim czosnkowym sosem smakuje super

Polecam.. smacznego!