wtorek, 29 października 2013

ogórkowa

Ogórkowa w mojej wersji...

Do wody wrzucamy mięso u mnie tym razem  kurczak

warzywa : marchewka, pietruszka korzeń i natka, kilka ziemniaków pokrojonych w kostkę,

ja dodaję jeszcze garść ryżu, żeby zupa była treściwsza,

wszystko razem gotujemy około 1/2 godziny

później dodajemy starte na tarce kiszone ogórki

gotujemy kolejne 10-15 minut...

na końcu zupę doprawiamy, solą, pieprzem, magi i dolewamy śmietanę...  dodajemy trochę posiekanego koperku jeszcze 2-3 minutki i gotowe...




smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz